こんばんは😃🌃
最近のドラマ
刑事もの？ハードボイルド？って言うの？
が多いですね～。
ダイハードが大好きな私
こういうドキドキハラハラ系ドラマが大好きなんです(*^^*)
DVDに録りためて、夜な夜な見るのが楽しみ❤
今日も大好きな天海祐希さんの
緊急取調室 (*^^*)
楽しみだわぁ＼(^^)／
【今日の料理】
酢豚
疲れた時は酢の物が食べたくなるんだよね。
豚肉は、醤油、にんにく、みりん、酒に浸けておきます。
片栗粉＋小麦粉につけて、少量の油で
揚げ焼きに。
にんじん、ピーマン、たまねぎは乱切りにし
多めの油で炒めます。
揚げ焼にした肉を入れ、醤油、さとう、酒、酢
で味つけしたら出来上がり。
私は、ケチャップ味の酢豚より、醤油味の酢豚が好き❤
蕗 を頂いたので、ご近所さんにお裾分けしたら
筍が帰って来た～Ψ(￣∇￣)Ψ
しかも、炊いたものが～。
筍大好きだから、嬉しい😆⤴💓
筍、蕗も今が旬
旬の物を旬に食べる幸せ😆🍀
旬の物をきちんと食べる人って
長生きするんですよ。
これ、十数年、介護を通じて
お年寄りの食生活を見てきて
実感したこと。
旬のもの、たべましょうね❤