こんばんは。
えいみです。
今日も、訪問ありがとうございます。
QBB大きいとろけるチーズを使った
春巻き料理を作りました。
材料(2人分)
鰺 1匹
梅干し 1個
大葉 8枚
大きいとろけるチーズ 2枚
春巻きの皮 2枚
作り方
1.鰺は三枚に卸し、骨を抜いておく。
2.梅干しは、種を取り、叩いておく。
3.春巻きの皮のに大葉4枚を敷く。その上 にチーズ、上半分に鰺、鰺の上に梅干し を乗せ、春巻きの皮を半分に折り畳む。
4.縁に水溶き片栗粉を塗り、離れないよ うに、付ける。
5.サラダ油で揚げる。
梅干しとチーズの塩気が絶妙です。
こってりなのに、あっさり頂けます。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
皆様に、雪崩のごとく良き事がおきますよに。
えいみ
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