売りは何ですか? | 一から始めるBAR SHELTERin能代

一から始めるBAR SHELTERin能代

能代へ帰郷し第二の人生を歩む
BAR SHELTER 
営業時間PM7:00~0:00 定休日火曜日
隠れ家をコンセプトとしたSHOT BARです。

「この店のウリはなんですか?」

と突然お客様に聞かれ「・・・・・・何もないんですよ」

自分の中で中途半端なものはウリとは言わないので

変わってる事も、特化したことも無く、カクテル大会など当然出た事もなく

ソムリエでも、料理で修行したわけでもなく、建物が素晴らしい訳でもないので


一から始めるBAR(バー)シェルター開業奮闘記ブログin能代(秋田)

やっぱり無いものは無いんですよ!


話術が上手いとか、占いが出来るとか、手品が出来るとかないです

売りがない事が売り?そんな訳ないです

ウリが無ければ駄目ですか?確かに強みではあります

そりゃ自信満々に当店ではこれがウリなんです。と答えたいんですが

がやっぱり無いものは無い

大事なのは判るけど押し付けがましいも嫌だし

よく考え慎重に探してみようウリなるものを