ザ・中国な食べ物を紹介します。
まず、うどんと王老吉
王老吉というドリンクは
漢方薬のお茶を甘く味付けして
飲みやすくしたもの。
甘いウーロン茶みたいな味で
結構好きです。
本土ではよく飲んでるの見るけど、
香港でなそんなに人気ないのかな？
火鍋です。スープは半々。
もっと激辛四川風のスープがよかったのに、
全然辛くなかった。
香港で食べたけど、火鍋は本土で
食べた方がおいしいかな？
なんてことない、野菜炒めとご飯
これは深センの国境渡ってすぐの所にあった
なんてことない大衆食堂のご飯。
こういうのを珠海にいたころ
ランチでデリバリーとっていたんだけど
その価格、8元 100円とかでした。
安い…。
こういう安い中華炒め物は、
本土の方が断然美味しい。
そして辛いものが香港には少ないので、
中華激辛野菜炒めがたまに
食べたくなるのです。
それにしてもこの炒め物の中に
ニンニク4片分くらい入っていて、
日本なら完全に口臭が気になって食べれません。