たけのこ入りの巻き寿司
今日は外国人向けの家庭料理教室を開催するにあたり、国際交流センターの方と打合せしました。
息子も上手に巻けました。意外と簡単です。
巻き寿司をマスターすればお弁当にもおもてなしにも活躍します。
今日は外国人向けの家庭料理教室を開催するにあたり、国際交流センターの方と打合せしました。
会場も「大野北公民館」に決定し、いよいよメニュー開発と案内チラシの作成です。
試作に巻き寿司を作りました。
徳島から送られてきた筍を他の具材と煮込んで巻いた巻き寿司。
生魚が苦手な外国の方にも良いかな
切り口も鮮やか。
具材はなんでもアレンジできます。今回は
高野豆腐とカニカマ、椎茸、人参、卵焼きを入れて具だくさんに
