外国人向け 日本の家庭料理教室 The Japanese home style cooking class for foreigner

外国の方向け日本の家庭料理教室です。簡単に作れるレシピを中心に子供のお弁当、おもてなし料理など。You can learn Japanese home style cooking. I teach very simple and basic Recipe and child's lunch(obento),hospitality cuisine(omotenashi) with atmosphere.

四季の食材を使い、20分で出来る和食料理を教えます

外国人向け和食料理教室


家庭の和食料理を学びたい、外国人(訪日・在日)向けレッスンです。

レッスンの内容

  • 20分でできる! 普通の家庭で食される和食を英語でお教えします
  • 季節・季節の行事に合わせた、素材とレシピです。(メイン・副菜1品、汁物、デザート)和食の基礎 “ダシのとりかた”は必ず毎回実施。ダシを使って色々な和食が美味しくできる事を覚えて頂きます。
  • レッスンは少人数制でアットホームな雰囲気です。
  • 和食を通して日本でのコミュニティーを広げましょう。
  • デモストレーションをしながら、材料や調味料等の説明をします。また、日本の調理器具も使いながら、料理をします。

こんな方に

  • 和食が好き!
  • 日本の家庭料理に興味がある。
  • 日本人とのコミュニケーションを広げたい

いままで料理を全くしたことが無かった方も大歓迎

Lessons with Perfect Tips for Japanese Cuisine Cooking!

The class designed for foreigners enables you to cook Japanese Home Meals within 20 minutes.
All seasonal, fresh ingredients and English instructions.

Lesson details:

  • Only 20 minutes cooking time per dish! Home Style Japanese Cuisine lessons with English instructions.
  • Special recipes for Japanese traditional events with seasonal, fresh ingredients; 1 main dish, 1 side dish, 1 soup and 1 dessert per lesson. Please experience Japanese way to celebrate seasonal events with meals.
  • The most important tip, DASHI or Japanese basic soup stock preparation is included in every lesson. Learn quick, easy ways to cook various kinds of Japanese meals using DASHI stock.
  • Small group lessons with relaxing, homelike atmosphere.
  • Provide great opportunity for you to make more friends and grow your community in Japan.
  • We will demonstrate the way to cook with explanation of ingredients and seasonings. You will also use Japanese cooking tools.


テーマ:

フードスタイリスト/フードコーディネーターの
河合 真由子さんが主宰する

「朝が楽しみになる!とっておきの朝食会」のスピーカーとして
登壇しました。

河合さんは、めざましTV晴れでのフードコーディネートをしていらしゃいます。

河合さんご自身がOL→海外就職→独立した経験から、多様な働き方をしている

ゲストトークを企画し、
好きを仕事にしたいとおもう人達を応援していきたいとの思いで、
この活動をしています。

 

朝活では、美味しい朝食を頂きながら、ディスカッションします。

 

私が選らんだのは、日本の「The 家庭料理でもある お粥」 

 

お粥に適したお米と共に土鍋で炊き上げた

お粥は格別です。

 

そして、厚焼き玉子とお新香。お粥に合うコーヒーまで用意して頂きました。

 

ニュージーランドに移住するまでの、計画、仕事は、家族は?

そして、今、会社のわしょクック(株)と二束のわらじですが
なぜ、わしょクック(株)を立ち上げたか? どうやって?

などを話してきました。

 

参加者は9名。

何にも制限がなれば、将来どこに住みたいですか?
その為に行動することは?の
グループディスカッションもありました。

皆さんはどこに住みたいですか?

 

* … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * … 

わしょクック(株)では、和食を外国人に教える事のできる
認定講師を育成しています。

 

※外国のお友達が欲しい
※自分のお得意料理を食べてもらいたい。
※一緒にランチを楽しみたい。
※英語が上手になりたい。
※子供にグローバルな感覚を身に付けさせたい。
※地域の外国人のコミュニティに参加したい  

そんな、外国の方とコミュニケーションを取りたい!!と思っていらっしゃる方多いのではないでしょうか?

詳しくはこちらを
http://washocook.com/service/teachers-school

その前に、1日体験レッスンをしたい!という方はこちら。

次回は9月3日(土)まだ2名様のみの予約なので、プライベートに近い

形で個別に対応できます!!

こちらからお申込み下さい

http://washocook.com/reservation/reservation-teachers-school-trial

では、今日はこの辺で

 

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