1999年の発売以来、ピエトロレストランで大人気を博した伝説のメニュー
絶望スパゲティ
これが、お家で楽しめる商品。
イタリアでは“具材が入っていないぺペロンチーノ”を「絶望スパゲティ」と言ったり
鰯（いわし）の仕込みや、たっぷりの野菜を極小に刻む下ごしらえに
“調理人が絶望してしまうから”その名がついたという説もあります。
でも、ピエトロの「絶望スパゲティ」は違うらしい！！
“絶望している時でもぺろりと食べれてしまう美味しさ”という意味から
クセになる歓喜のおいしさ「絶望スパゲティ」と名付けたそうですよ。
そんなスパゲティのソースをいただいたので食べてみました。
市販されているようなパスタソースと使い方は一緒です。
湯煎してゆでたパスタと和えるだけ～。
調理の準備に絶望する心配も全くなし（笑）
出来上がりがこちら↓
イワシがたっぷりゴロゴロ。
くささは全くなくって、香味野菜のうまみがぎゅぎゅっ。
自宅ではななかなか出せないような高級なお味。
パスタとの絡みもよくうまうま。
これは、本当に絶望していてもペロリですよ。
ピエトロオンライン（通販）
ピエトロ”イタリアンな食卓”セット
【ピエトロ】鰯と香味野菜のペペロンチーノ風（絶望スパゲティ）