日曜日、新宿でお買い物ついでに・・・
美味しいランチを求めてやってきたお店
コリベジキッチン
こちらのお店は、土・日・祝日限定でランチ営業を行っています
とても広くて明るい店内は女性客でにぎわっていました
大きなテーブルタイプの席や、カーテンで仕切られた個室風の席までいろいろ。
私たちはゆったり4人は座れそうな個室タイプの席にふたりなのに通してくれました！
メニューもいろいろあって迷ってしまいます
冷麺、石焼ビビンバ、スンドゥブ、参鶏湯などなど・・・・
単品でも注文できますが、定食にするのがお得かも
ドリンクとチヂミ、ライス、キムチ、ナムル、韓国のりがセットになっています
ドリンクはお酒類も選べるのが嬉しい
ビールはプレミアムモルツ！！いいね～
私は飲めないので（涙）
ジンジャエールにしました
私がいただいのは↓
スンドゥブチゲ定食 1,580円（税抜）
辛そうだったので、＋100円でチーズ入りにしてもらいましたっっ。
もっとグツグツ煮え立っているのを想像していたけど・・・・
思ったよりは熱々ではありませんでした。
チーズをいれたので辛さはそんなに引き立ってはいなくてマイルド
豆腐のふわふわ感とチゲのコクとチーズのまろやかさがいい感じにマッチ
魚介のエキスが詰まったチゲは食べれば食べるほど後引くうまさ
ごはんがモリモリ進んじゃいます～
山盛りだったご飯をペロリと平らげてしまった
そして、じわじわ体の中から温まっていい感じに汗がじんわり
暑くなって来ると冷たいものをたくさん飲んだり、冷房でけっこう体が冷えています。
こーゆー体の芯からあったまる食べ物食べて汗かくのって元気がでますね
夏バテ防止にもとてもいいかも知れません
定職についていたチヂミも立派
これで１人前です
さすがに、これは多すぎて食べれなかったけど・・・・・
彼は、ビールのつまみには最高！！と美味しそうに食べていました
ひとつひとつ丁寧に焼いているみたいで外はカリッ！中はもっちり！！
定食のおまけとは思えないようなしっかりとしたチヂミで大満足
こちらは彼が食べたメニュー↓
参鶏湯ハーフ定食 1,780円（税抜）
本場韓国ではスタミナメニューとして知られている参鶏湯。
鶏肉に薬膳高麗人参、もち米など入れて煮込んだ栄養たっぷりの体にやさしいスープ。
かなり漢方ぽい味が強いですが、口に入れていくうちにその味が癖になるんだとか
やや薄味で彼は塩とキムチを入れて味を調整して、大量の汗かきながら食べていました
店内はK-POPが流れていて・・・・とーっても居心地のいい雰囲気
お食事終わっても、女子たちはゆっくりおしゃべりを楽しんでいました
土日はどこに行っても混雑しているイメージの新宿ですが
ゆったりとしたいいランチタイムを過ごせましたよ
おすすめですっっ