懸賞で当てたアメリカンビーフ、さっそく頂きました～
１人前300ｇもある超特大サイズ
味付けは塩コショウのみで両面を２分ずつほど焼きました！！
弾力はあるんだけど・・・・中はレアなので柔らか～(＾ε＾)
巨大サイズだけど、そんなに脂ぽくないのでペロリと平らげてしまった
ついでに、ずーっとストックとして眠っていた高級食材！！
トリュフを見つけたのでオムレツを作ってみた
１つ丸丸使った贅沢な１品☆
スライサーでトリュフを削って卵につけて２０分・・・
香りを存分に染み込ませた後、ふんわり焼き上げました
本当はバターを使ってさらに香り付けしたかったんだけど:*:・(￣∀￣)・:*:
カロリーオーバーになるので少なめのオリーブオイルで焼いたよ
いやいや、贅沢なディナーになりました
ワインがすすみましたっっ
ごちそうさまーーーーー。
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