鱈のシャドークィーンソース

　　先日、久々に大好きなジャガイモ シャドークィーン発見

　　粘り気が強く、甘く 何よりも色が好きです



　　

 
 
     淡泊な鱈や鱸にはぴったり、周りにジャガイモを付け合せしている感じです

     

 



 
 
     
     庭のハーブも寒さで殆ど、枯れてしまいましたが

　　春になれば・・元気に芽を出します 　　もうすぐ春です 

　　
 
 

 


 


　　　　いつも覗いて下さり有難うございます