こんばんは
いつもブログをご覧くださって
ありがとうございます
明日は雪になるかも？って
えっ。マジですか？
明日は
父のお墓参りに行く予定なんだけどな…
降らないといいな
寒暖差でみなさま
風邪などひかないように
お気をつけくださいね…
今日のお昼は
スタバで軽めのランチ
温めてくれたクラブハウスサンド
美味しかった
そして初ムースフォームラテ
ムースすごい
泡の弾力がすごくて
全然消えない感じ
コーヒーとの相性も良かった
カップはイケメンくんだった！！
こんな感じで色々あるらしい
さて、こちら
アメトピにピックアップしていただきました
アメトピからご覧くださった皆さま
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簡単なアレンジレシピを3品ご紹介しています
時間がない時などに
よかったら作ってみてください
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡おうちカフェ♡
全粒粉deガレット♡
全粒粉に薄力粉をプラスした生地で
ガレットのブランチ♡
トッピングは
シンプルに卵、ベーコン、チーズで
全粒粉と薄力粉を使ったけど
薄力粉だけでもOK！
<ガレット2枚分>
＊全粒粉 30g
＊薄力粉 20g
＊塩 ひとつまみ
＊水or牛乳(もしくは半々でも) 100cc
＊オリーブ油 小さじ1/2(入れなくても)
1.ボウルに粉類を入れたらざっと混ぜて
水(牛乳)を少しずつ加えながら混ぜて
最後にオリーブ油も加えて混ぜる。
時間があればラップをして冷蔵庫で寝かせる。
(寝かせなくてもOK)
2.フライパンを熱して薄く油をひいて生地を流し入れる(おたまの背などで生地を薄くのばす)
お好きな具材を中央にのせて、生地に焼き色がついてきたら四方を折りたたんで出来上がり♡
トッピングにもよるけど
塩と黒胡椒やお野菜たっぷりならシーザードレッシングなどお好みでお味で召し上がれ♪
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