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イングリッシュマフィンを
フレンチトーストにしました
丸いから仕上がりもかわいい
連休中のブランチです
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
簡単♡おうちカフェ♡
イングリッシュマフィンde
フレンチトースト♡
<2人分>
＊お好みのパン 2人分
(今回はイングリッシュマフィン)
＊卵 1個
＊牛乳 100〜150cc(お好みで)
＊砂糖 15〜20g(大さじ 1〜1.5)
＊バニラエッセンス 少々
＊バター 大さじ1くらい
トッピング
＊お好みのフルーツ
＊ホイップクリーム など
1.卵をよくときほぐしたら、牛乳、砂糖、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
2.イングリッシュマフィンは半分にスライスしてアパレイユ(卵液)につける。(途中裏返す)
(全粒粉入りのイングリッシュマフィンを使っています)
3.フライパンにバター半量を入れて溶かしたら1のマフィンを断面を下にして入れ極弱火でこんがりと焼く。
焼き色がついたら裏返して残り残りバターを溶かして裏面もこんがりと焼く。
4.お皿にとってお好みのフルーツやホイップクリームなど飾り、メープルシロップをかけて召し上がれ♡
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