いつもブログを読んでくださって
ありがとうございます
朝晩は本当に過ごしやすくなりましたね
虫の声が聞こえています
お子さんの夏休みもあと少しですね。
早い所ではもう新学期がはじまっているようですが…
今日来ていた患者さんが
「早く夏休み終わって欲しい!」とボヤいていました
今年ももう1/3が終わっちゃうなんて
本当に早い
子供の頃は1年がすごく長く感じたのに
この加速度的な速さ…
早すぎて…怖い…
ヤングなのに ←えっ⁈ଽଽ(๑⃙⃘⁰ᗋ⁰๑⃙⃘)
もうお店に並んでいる洋服もすっかり秋物だったし
早くもハロウィン商品も並びはじめてました
と…いうわけで
レシピもかぼちゃプリンです٩(ˊᗜˋ*)و
火を使わずレンジとミキサーで簡単だけど
美味しいですよ‼︎
生クリームなし♡めっちゃ簡単うまぁーい
濃厚かぼちゃプリン♡
<4個分>
*かぼちゃ 100~150g(今日は皮をむいて正味100g)
*牛乳 150cc
*卵 1個
*砂糖 大さじ2~3(お好みで)
*ゼラチン 5g
(お好みでバニラエッセンスを入れても…)
1.かぼちゃは皮をむいて適当な大きさにカットしてラップをしてレンチンして柔らかくする。
2.ゼラチンは大さじ2の水でふやかしてレンチン20~30秒でよく溶かす。
3.全ての材料をミキサーでなめらかになるまでガーッとしたら
ザルで濾して器にいれて冷やし固める。
火を使ってないので固まるまで時間もあっという間。
お好みでカラメルソースなどをかけて召し上がれ♡
写真は黒砂糖を水で簡単な黒蜜を作ってかけています。
<黒蜜>
*黒糖 40g
*水 大さじ1.5~2くらい
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