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先日ごはんのおかずで作ってみましたが、ショウガを入れすぎて、少しショウガ辛くなったという…。
食べられましたが、ちょっとした失敗がありました。
書くかどうか考えていました。
記録として書いてみようと思いましたので、書いてみます。
材料
ちりめんジャコと砂糖、しょうゆ、お酒、みりん、粉末状ショウガ、粉さんしょです。
煮詰めすぎないくらいが良いようです。
おしょうゆ、ショウガの分量に気をつけて作られると美味しいと思います。
粉さんしょは入れなくても大丈夫です。
お読みいただきありがとうございます。