農林塾の受講生の皆さま、関係者の方々、
今日は、園外実習として、宇陀市の大きな有機農園へ行きました。
会長さまの特別講座は、
ご自分の経験から、「農」とは、「業」とは何か、農業をする為の心得、有機栽培が経済的に良い理由、等、農業の真髄を教えて頂き、
とても心に響くお話しでした
薬草も作っているので、当帰と甘茶の薬草茶を頂き、これが飲み易くてとても美味しかった。
薬草の塩まで販売しているとは！
何処かの道の駅で売ってるそうで…
もっと身近なエリアで販売して下さい、会長さま
その後は、園内を見学。
ハウスが100棟以上あるので、勿論全部見ることなく、一つだけ水菜とルッコラの圃場を見せてもらいました。
そして、私が良いなーと思ったのは、
4つある堆肥場(^o^)/
だって、農業は土が一番大事❗️
誰か作ってくれないかなぁ
続いてランチへ
会長の運営する薬草カフェ、「ヒルトコカフェ」へ行きました。
本当に素敵なカフェです
食事も美味しぃ、ベビーリーフは食べ放題、オシャレでボリュームある薬草を使用したメニュー
ここは、オススメ
予約してから行ってくださいね
ここで、会長さまとお別れをし、
下市へ移動
午後は、玉ねぎの追肥の講座でした。
追肥をするのはどんな野菜なのか、
どんな方法で追肥するのか、
教えて頂きました(^-^)
そして、大根とキャベツを収穫し、
大根かじって、終了
キャベツの出来がとても良い❗️と
先生に褒めて頂きました
生の 大根もキャベツも、
最高の出来栄えです