あけましておめでとうございます
いつもスローペースの読み逃げっこですが
今年もよろしくお願いいたします
年末は、家族ワンちゃんズが勢揃いしたけど
来客が多くて、人見知りワンコ
や
テンション上がりワンコ
も いるから集合写真は無いのです(笑)
きーたん
はなんだか太った気がする…。
4月の健康診断までには、ちょっと調整ですね(>_<)
うちは紅白を見終わったあたり食べ始めるんだけど
次の年になったらダメなんだよね
今まで年をまたいでたかも…
うちは蕎麦アレルギーの家族がいるので、うどんを食べました
これ
冷凍うどんで具入りのは初めてなんだけど
サイズ感にビックリ
汁も含んだ状態でも冷凍されてるから、厚みが凄い
ボリュームが嬉しいけど、冷凍庫の場所を取るぜ(笑)
立ち位置としては、緊急時の常備レトルト品ではなく
素材に拘った、贈り物お取り寄せグルメになります
実は味噌煮込みうどんって、苦手な食べ物なんですが…
これはその苦手意識を克服させてくれました！
出汁が美味しくて、八丁味噌をベースにした西京味噌が食べやすい
（湯気でくもるくもる）
家族からも『明日の分もあるんでしょ？早く食べたい～』とせかされる始末(笑)
なんだこの中毒性(笑)
煮込んでいるうちに、具は混ざって見えなくなりますが、椎茸、蒲鉾スライス、鶏肉、鶏つくね、九条ねぎ、あげ、麩が上に乗ってます
今回のうどんは、硬めの愛知のきぬあかりですが、
きつねうどん用のはこしのある三重のあやひかりを使い分けているようです
普段食べなれないせいか、
残った汁はしょっぱくて飲み干せなかったけど
他のシリーズも気になるなぁ
京都ファンだから『京都九条ねぎの肉うどん』食べてみたい
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