＜チーズの美味しい食べ方＞クレムードゥジュラやモンドール

Norikostyle　

Homecooking*dairy recipes

Lifestyle with wine*cheese*food

Noriko Profile >>here

------------------------------------
Norikostyle
@noriko.norikostyle

ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理

毎日食べたいワインおつまみを発信
------------------------------------

現在、Instagramのリールにてご紹介しているのは

モンドールに似た、クレムードゥジュラの食べ方です。

モンドールのように、エピセアの皮で包まれたチーズ。

モンドールに関しては、以前こちらでご紹介しております。

そのままでも美味しい、常温でとろりととろけるチーズ。

ちょっと感動しますよね。

私は、中身をそのまま食べることが好きなので、あまり残らないのです。

さて、食べ進んで最後までいくと、

このあとどうやってたべようかなぁなんて思いませんか？

モンドールフォンデュのように、モンドールを少し残しておいてもいいのですが

食べきってしまった後の美味しい食べ方をご紹介しますね。

まず、じっくりと堪能したチーズ。

木箱にアルミホイルをかぶせ、（もっと上まで被せた方が良いです・・）

そこに登場！追いチーズの手軽なカマンベールです。

え～っ？と思いきや、これもまた風味が穏やかで美味しいフォンデュに。

お好きなだけ、切って入れます。

私は好きなドライフルーツやナッツも入れちゃいます。

それから白ワインをトクトクっと注ぎます。

あとは、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼いたら、できあがり。

詳しくはInstagramのリールにて。

Norikostyle

Instagram @noriko.norikostyle

Profile >>here

All Recipes>>here

＜お仕事のお問い合わせはこちらからお願い致します＞

Contact >>here

Norikostyle ワインに合う！毎日食べたいチーズおつまみ