たっぷりオクラのタルタルソース |  Norikostyle ワインに合う!毎日食べたいチーズおつまみ

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J.S.A.ワインエキスパート
C.P.A.チーズプロフェッショナル
フリーライター
◆ワインに合うおつまみレシピ◆
野菜と果物、チーズの組み合わせや
優しい甘味と塩味のおつまみを発信



意外な組み合わせは


実際にやってみること。



おーっ♪ってなる時もあれば



ありゃ…ってなる時もある。




それでもひらめきと実際の行動は大切、大切。











自分の中での定番をほんの少しずつ変えていくことは



≪変化≫したいという自分の気持ちを受け入れていくこと。





素直に従って、いつもの定番を変えていくことに。



自分だけが分かるちょっとした雰囲気を



変えていく。



変わりたい時、なんだろうなぁともう1人の自分が見てる。



自分が自分に飽きないように。











今日はオクラのタルタルソースのご紹介

赤ワイン用じゃないんだけど…^^


写真が赤ワインなのは違うおつまみの試作してたから。



飲んでいたワインを置いただけ赤ワイン



タルタルソースにオクラを入れたら、むっちりして食べ応えがあって美味しかった。



マヨネーズも使いません。





オクラは醤油やポン酢で。


でもたまには、こんなレシピもいかがでしょう。



オクラって大好き。

マンネリ…するかなぁ…?(笑)




Today's

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旬のオクラを使ったマンネリ解消レシピ3選

やじるし
http://spotlight-media.jp/article/319358776253951929






Amebaキュレーションメディア

Spotlightプラチナ公式ライターです。


昨日はAmebaトピックスで2記事掲載していただきました。

編集部さま、ありがとうございます。




ハーブ日本ワインに合う和食レシピ3品

http://spotlight-media.jp/article/318253248265059733


ハーブトマトのオシャレなおつまみ3品

http://spotlight-media.jp/article/318264349545987544











いつも、な感じに違和感を感じたら



そのタイミングを見逃さずに。



新しい風を入れていこう。



だって、もう季節が変わるからね。













Norikostyle
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