おはようございます、紀子です＾＾
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ゴールデンウィークの中の平日
お休みの方も多いのでしょうか？
今日は良いお天気ですね、暑くなりそうです。
熱くなると涼しげな食器が使いたくなります♪
先日、WINESUKIサイト
からいただいたグラスに入れて、今日のレシピです
【マクロビ系チーズの作り方】
豆乳・酢だけで作るソイチーズ
ヘルシー志向の方にオススメのマクロビ系チーズです。
無調整豆乳と米酢だけで作ります＾＾
作り方はチーズを作る感覚と一緒。
素で分離させて、水切りするだけ。
グラスに入れて、オリーブオイルと塩で食べました。
あとは、おつまみ用にアーモンドと一緒に生ハムに巻いても美味しいです。
木綿豆腐の味わいなのですが（笑）
一度お試しください＾＾
レシピはNadiaまたはSpotlightから詳しくご覧くださいね
by 紀子
調理時間：60分
Comment無調整豆乳で作るソイチーズ☆カッテージチーズのようなフレッシュチーズができます。甘みを加えずに作るので、料理やお菓子作りに使えます。
こちらの記事はすでにたくさんの方に見ていただけて嬉しいです＾＾
ありがとうございます♡
ゴールデンウィークのおもてなし料理も記事でまとめていますので
過去記事は休日にゆるりと読んでみて下さい＾＾
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