３連休だった、最後の日。
おうち飲み
前日は、ジンファンデルでおうち飲み。
最近はなるべく、なるべく休肝日を設けよう・・と意識しつつ。
しつつ。
滝川クリステルさんのフェルメールの謎を探るＢＳを録画していたので見たくって
ゆっくりと観賞しながらのおつまみ。
フェルメールブルーを眺めながら
テーブルは何やら赤く、目が慌ただしかった・・・
柔らかなサラミと一緒に
フェタチーズを入れたキャロットラペ
ブロッコリーと安納芋のサラダ
シナモンビスコッティにもフェタやサラミを合わせたり。
フェタを入れたギリシャ風サラダを以前教えていただいて好きになったフェタ。
チーズって・・皆さんお好きでしょうか？
ハードや、ウォッシュ、シェーブル・・
食べたことが無いものが多いのではないでしょうか。
食べてみたい？？＾＾
そんな企画を・・お姉さまにお願いしようかしら❤
そういえば、ドン・ペリニョンと格付で争ったこともあるらしい、ロジャーグラートのＣＡＶＡ。
ロゼは飲んだことあったけれどブリュットは初でした。
・・・シャンパーニュとは・・間違えないよなぁと思いながら。
果実味たっぷりで、大きく弾けるように爽快な泡。
もうすこし、香ばしいふくよかさが欲しいところ。
のど越しがビール感覚でも、週末にはもってこい。
昨日は、いろいろ自分の話をしながら
自分の気付きが多かった日。
今日はインプットの日にしよう・・♪
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