おにぎりの具には、梅干しか味噌を入れます。
飲み終わった後のおにぎりって美味しいんだよね
夕食にお疲れ様の1杯と、締めのおにぎり
なんだか最近の定番です。
ランチはかなり軽めな状態、もしくは摂れないので夕食に主食もしっかり。
定番というわけで、ちょっとお味噌も食感を加えて常備しておきます。
クルミ味噌
【作りやすい量】
味噌(今回は赤に近い合わせ味噌) 80g
クルミ 30g
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
【作り方】
① クルミは食べやすい大きさに砕いてフライパンで軽く炒る。
② 味噌・酒・みりんを合わせておいたものを、弱火にした①に加えて練る。
③ 熱が取れたら、空き瓶に入れてできあがり。
今週はもう5月か
皆さんは連休何してるのかしらん。
今日も頑張って行ってきま~す
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