築地&忘年会

最近の築地でハマってるもの！

筋子！

生の筋子を買って自分でほぐしたところ、あまりの美味しさに感動☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

昔父が生きていた頃は、冬になると秋田に猟へ行ったりしていて、何も収穫がないと鮭を1匹買って来てくれてたのを思い出しました。

その時のイクラの美味しかったこと！臭みもなく、新鮮でプチプチ！

大好きでイクラばかり食べてました。

築地で買う筋子からほぐすイクラはそれと同じ味がします。

美しすぎる〜〜

あとは国産のトリュフも買ったり、

安いけど香りが薄いので、エシャロットと一緒に刻んでトリュフバターに！

あとはムール貝とかね（＾ω＾）

ま、もちろんマグロが1番好きですが☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

いつも行く滝松さんで柵を作ってもらってます。

日曜日にはハマジと、えりと、歩ちゃんで忘年会をしたので、手巻き寿司を用意（＾ω＾）

穴子も煮付けたよ！あとは塩水ウニや、天然鯛、ホタテ、赤貝、イカ、ヒラメの刺身盛り、

ごちゃごちゃと色々作りました〜〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

全部でこんな感じ？

あとから白子ポン酢と、ステーキもプラス（≧∇≦）友達が来てくれると嬉しくてテンション上がってしまうわ〜〜（笑）

食い散らかした後にパチリ（笑）

ハマジから貴重な手作り小人人形をもらったチビ達（≧∇≦）

息子殿がこびと図鑑にはまってるんですが、全然グッズが売ってなくて、ハマジの母律子様にお願いしたのです！！

まさか本当に作っていただけるとは（≧∇≦）

涙が出そうなくらい嬉しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

そしてクオリティの高さに驚かされるばかりです！！

子供達もみんなでワイワイ、大人もワイワイもぐもぐ、

築地のアイテムのお陰で楽しい時間をみんなですごせました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆