築地の食材3日目

テーマ:
今日は息子殿の音楽発表会
!朝からドキドキしました(笑)


姫は習い事だったので、お弁当を(^ω^)
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昨日チキンカツを美味しいって食べてくれたから、お弁当にも揚げました!
あとはウィンナーとブロッコリー、スクランブルエッグ、イチゴ、おにぎりです。
スクランブルエッグは卵を溶いて牛乳とお塩を入れてバターで炒めてます(≧∇≦)


さてさて音楽発表会も無事終わり、息子殿の勇姿を堪能したあとは(笑)ちょっと横浜に買い物へ(^ω^)


これは先日姉がバレンタインにくれたものなんですが、ガトーハラダと蜷川実花さんのコラボラスクと、オードリーのイチゴロール、グレイシアです!
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このオードリーのグレイシアがあまりに可愛いのと、それだけでなくとっても美味しかったので横浜の高島屋へ行きたくなってしまったのでした(笑)
オードリーはグラマシーニューヨークの系列店なんですが、まだ店舗がここにしかないみたいで(>人<;)


グレイシアも美味しかったけど、この生菓子!!ヤバすぎる美味しさ(≧∇≦)
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一番下にチョコレートでコーティングしたクッキー生地、上にイチゴと生クリームをチョコレートでコーティングしています☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
なんなのこれ~(≧∇≦)
止まりません!(笑)



おまけで夕飯は築地の食材3日目!
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マグロ頬肉の竜田揚げ、鯛の昆布締め、野菜炒め、ベビーリーフとマッシュルームを実家のレモンとオリーブオイルと塩胡椒で和えたもの、ニラ玉スープです(^ω^)
マグロ頬肉とか凄く美味しいのになかなかスーパーとかではみかけないし、3つで500円と激安だったので買っちゃいますよね~(笑)
息子殿はお肉だと思って食べてます(笑)



また次回の築地も楽しみだな~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



築地ご飯二日目

テーマ:
今日は息子殿、午前保育だったのでお台場のトリムパークへ行ってきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

先日実家でペダルがこげるようになってたので、カートの練習へ(^ω^)
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ヨタヨタ物凄くスローだけど、頑張ってました!空いてたからよかったよ(≧∇≦)



こちらはスパイダーマンの映画で、ブラックスパイダーマンが網の上で寝てるシーンの真似(^ω^)(笑)
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ここは遊具が少し大きい子用のものもあるのでちょっとハラハラでしたが、楽しそうに遊んでました(≧∇≦)



さてさて夕飯は昨日の残り物!
ホタテはフライに!
一緒に先日塩麹に漬けておいた鶏の胸肉もフライに(^ω^)
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マグロは半分アボカドとネギと胡麻油、塩、醤油で和えてチコリにのせて(^ω^)
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シマアジとカンパチはなめろうに。
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マグロとホタテのお刺身も(≧∇≦)


残りの牡蠣も(^ω^)
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築地に行くとしばらく楽しめるので嬉しいかぎりです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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明日は息子殿の音楽発表会!!


頑張れ~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

手巻き寿司

テーマ:
さてさて今日も朝から築地へ行ってきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


今回はいつも行くマグロ屋さんにお願いしてあったので、こんな美味しそうなとこを取っておいてくれました(≧∇≦)!
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キャー(≧∇≦)!!

だんだんどのお店で何を買えばいいかわかり始めたので、秋に豊洲に移転してしまうのは寂しいな~


そんなこんなで、今夜も手巻き寿司パーティ~
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奮発して北海道産ウニ!!
ものすごい沢山入ってます!
おじさんが3500円のとこを2800円にしてくれたので、頑張っちゃったよ(笑)



こちらは赤貝!一つ200円を負けてくれて180円だよ!優しいおじいさんのお店で、貝を開いて処理してくれるの(^ω^)今日は赤貝の肝もくれました。さっと塩ゆでしてわさび醤油で食べると珍味だよ、とのことで、、、、パパが食べたんですが、めちゃくちゃ美味しくて驚いてました(≧∇≦)
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平貝は残り半分は醤油につけて網焼きして、磯辺焼き風に(^ω^)



いくらと、車海老は塩焼き
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お刺身はシマアジ、カンパチ、ブリ、ホタテ、マグロ!!
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飾り付けに穂紫蘇とか色々買ってあったのに、すっかり忘れちゃったよ(>人<;)
え~ん!



牡蠣は岩手の広田、兵庫、長崎のものを買って食べ比べ(^ω^)一つ100円から140円です。
パパは長崎のが美味しいなと言ってました!
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とど~~んと、こんな感じですがやっぱりマグロが1番美味しかったな~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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子供たちはイクラばっかりですが(笑)


食後は今日もメレンゲキッス(≧∇≦)
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実家で採ったレモン、柚子、オレンジのゼストを入れたものと、キャラメルシロップを入れたものを作ったよ!
柑橘系のは香りがすごくいい!
メレンゲが甘いからサッパリとして合うよね(^ω^)



今日も満腹です(笑)