那覇市具志3-21-5
いしぐふー 具志店 →ホームページ
3～4年前だろうか、、
偶然、名護でいしぐふーのお店を発見、、
開店当初だと思います、、
そのときからファンです、、ｗ
小禄の住宅街、、この看板を探せば
たどり着けます、、
後、餃子もお奨め～
名護店には、ラーメンも、、
今日の狙いは、１日５食限定の
あぶり丼セット、、
１１時開店に間に合わせて行って見ると
すでに３組のお客さんが、、ｗ
やば、、ｗ
でも、間に合いました、、
ソーキをバーナーで炙って焦げ目を入れてます、、
じゃ～ん これが
あぶり丼セットです、、
あぶり丼に入れる卵の黄身
そばに入れるカツオが付いてます、、
これがあぶり丼 卵かけました～
これだけでも
食べる価値あり！
柔らかソーキと卵が良い感じ、、
卵入れることで、マイルドになってますね、、
ソーキの”あじくーたー度”が抑えられてます、、ｗ
これが、おそば、、
幻の豚 あぐー出汁、、
カツオを入れた方が僕的には好きな味です、、
玉子焼き好きなんで、たまりません、、ｗ
麺は、固めの手打麺、、
しっかりしたコシで
すこし、ちじれた感じなんで、出汁と絡んで良い感じです、、
連休最後を締めくくる良いおそばでした、、ｗ
ご馳走様～
明日からしばらくダイエットしなくては、、ｗｗｗ
☆☆☆☆☆
☆↓ポチッと一押しお願いします↓☆
