のんびり暮らそう♪ ラスベガス

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ネットで見つけた「蒸し生姜」なるものを作ってみた。

 

生姜は発汗作用、咳を鎮める、新陳代謝を活発にさせるなど効果はあるけど、乾燥生姜はさらに体の内部を温める効果があり、なんでも生姜は蒸して乾燥させる「蒸し生姜」は生の生姜の10倍以上の効果を発揮するそうな。

 

10分ほど蒸す。 (説明文には甘く芋っぽいにおいになったら出来上がり。。。とあったが、芋っぽいにおい??? あまりよくわからなかったので大体10分ぐらい蒸した)

 

そして広げて乾燥させる。 (最初のうちだけ紙の上に広げたけれど、途中から紙を取った。 その方が裏面も乾燥しやすいようだった)

 

さすが、ラスベガス。

一晩置いておいただけで、こんなにチンチクリンになっちゃった。びっくり

 

 

 

そしてこれを粉にするんだが、

最初、これをフードプロセッサーに入れて細かくしようとしたが量が少なすぎて刃が空振りしてできない。ガーン

 

次にブレンダーに入れてみたが、やはり量が少なすぎてほぼ空回り。 ここまでやるのが精いっぱい。叫び

 

 

 

これでも、大きな生姜4つ分ぐらいで作ったんだけど、次に作るときは最低10個ぐらいは一度に使わなきゃダメかも。

 

とりあえず、

紅茶に入れて飲んでみた。

 

発見したこと:

ちゃんと細かくグラインドできていないので水分を含むとかなり膨張しざらざらして口の中に残って飲みにくい。 なので、ほぼそのまま何かに入れて飲む場合は、ある程度ちゃんとしっかり細かくしないとダメかも。 お料理に入れる場合はこれでも良いかも。。だけど。

 

説明によると、冷蔵庫に入れないで室温で保存がベスト。そして冷たいものに入れて飲んでも効果はないと。 暖かいものに入れて飲むべし。コーヒー

 

一日スプーン3杯ぐらい飲み続けると良いらしい。 血行が良くなり体がポカポカしてきて冷え性の人にはグッド!。 

 

元々暑がりの私はこれ以上温まってもどうかと思うが、とりあえずしばらく続けてみようと思うのである。

 

 

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Maryland Pkwy と Sahara のちょい南側にある La Mojarra Loca & Grill というメキシカンレストラン。

 

相変わらず盛況。 流行ってます。

 

今回は今まで気になってたディッシュ(名前忘れた。。。あせる)をオーダー。

お店の人の超お勧めメニューで、いつもかなり多くの人たちが食べてる。

 

(写真が赤い。。ガーン

 

これで一人前だそうで。。。 約$30お金

 

当然、二人で食べても一角を崩すぐらいしか食べられなかった。

 

 

真ん中にソースというかスープというか、かなり塩辛い液体が入っていてその周りにビーフ、チーズ、チキン、エビなどが引っかかってる。 具材にはもうすでに味がついているけど、どうやらこの液体にディップしてからませるらしい。 すると、せっかくの具材がかなりの塩辛さになるので、あまりお勧めはできない。

 

  

これ、グリルしてあるカクタス。 ちょっと苦い。

 

ビーンズやライス(めちゃくちゃ美味)、トルティアつき。

 

お勧めメニューだし、どのテーブルもこれを頼んでるみたいだったのでかなり期待してたけど、うーん。。。 まあまあだな。チョキ

 

正直、大好物のこのお店のFajitasには遠く及ばない。

 

 

やっぱりこれですよ、これ。 このFajitasが食べたくて来たのに、つい浮気してしまった。笑い泣き

 

今度行ったらもう浮気しないで絶対にこれ頼む!

 

でも、↑の大きいのも一度試してみるのもおもしろいかも。

 

La Mojarra Loca & Grill 

2797 S Maryland Pkwy, Las Vegas, NV 89109

(702) 293-4444

 

 

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215とFlamingoにあるLas Vegas Athletics Club  Flamingo で、毎週金曜日 6:45~7:45pm まで日本人インストラクターのバーチとしえさん が教えてくださる Booty Blast Bar  クラスというのをご存知ですか?


  

 

バーを使った体のバランス、体幹コア、ヒップアップを中心とした筋力アップトレーニング、ダンスムーブメントと充実した内容のクラスです。


ビギナーから中、上級の方まで幅広く参加できます。

 

やったことないからできなーい えーん

一人でできないと恥ずかしー  酔っ払い

 

とか、思いがちですけど、大丈夫、みんな大してできません。 (笑)

 

としえさんは以前、ノンベガのインタビューでもご紹介したマラソンなどバリバリやられる方ですが、 http://www.nonvega.com/toshie.html

 

インストラクターとしても丁寧に優しく教えてくださいますよ。チョキ

 

是非、お試しくださーい!

 

 

 

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ParadiseとHarnonのHardrock Hotelの向かいのコンプレックスに入ってる人気の焼肉屋さん、Gangnam

 

以前、ランチに入ろうとしたら満席で入れなかったこともあった。。

この日は時間をずらして行ったので大丈夫!

 

こちらはセットメニューがお得。

もし足りなかったら一品ずつ足してオーダーすればいいので、とりあえずセットをオーダー。 (三人で二人分のセットで十分足りたので追加の単品はオーダーしなくて済んだ。 (^O^)

 

 

これはGangnamセット。  こんなにたくさんついてきます。

  

  

  

 

  

三人で分けてちょうど良かった。

食べ放題で食べるのとほぼ同じぐらいの値段で、お肉が断然こっちの方が新鮮!

 

大満足~!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

Gangnam Asian BBQ Dining

4480 Paradise Rd, Las Vegas, NV 89169

(702) 802-5508

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Maryland PKWY と Silverado Ranch にある YUZU

 

 

   

 

きゅうりのサラダと手作りゆば

  

 

てんぷら盛り合わせと手作り豆腐 ふわっふわっラブ

  

 

鶏のから揚げとミニ海鮮丼

  

 

さけのカマ

 

黒ゴマプリンと 絶品! 人気の 抹茶チーズケーキ

  

 

どのお料理もとにかく、手が込んでてきれい~ ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

美味しかった~~~っ!

 

YUZU

1310 E Silverado Ranch Blvd, Las Vegas, NV 89183

(702) 778-8889

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