生パスタができたー！！

来週はアズママ説明会も、

長女の3歳半健診も、

ママおやつ教室もあるし、
インフルとかかかるとヤバい！

と、今週はなるべくひきこもりで。


で、めいがスパゲッティ食べたいと言うので、
パスタ作りからはじめてみましたｗ



「強力粉と薄力粉を半々と、水５０％をこねて茹でるだけ！」
とプロの料理人の方がfacebookに投稿してたので、

あ、簡単かも？

と、思いながらも、クックパッドで検索してみたら・・・

あら、卵黄とかオリーブオイルとかも要るの？(ﾟｰﾟ;

うーーーーん、そうよね、市販のパスタには入ってるもの多いよね。

とりあえず、
中力粉２００ｇ、ぬるま湯１００ｇ

あと、伸ばしやすいようにオリーブオイルもちょっと入れて、

生地締まるし味つくし～と思って塩も少し。

超適当に作り始めました・・・σ(^_^;)


でもとりあえず成型は子どもでもいけるくらい、
ザ・ねんど！な扱いやすさに。

長いのと、しまじろうの型で抜いた生パスタの出来上がり！！

これまた適当に茹でて、
トマトソースに絡めていただきました(´∀｀)


うん、若干うどんっぽいけど、
生パスタと思えば生パスタです（笑）

適当に作った割には

おいしゅうございました:*:・(￣∀￣)・:*:

そして翌日は、

余分に作ったトマトソース消費のため、

これまた適当に作ったピザ！

生パスタとほぼ同様の配合で、

中力粉をリスドォルに替えて、

ドライイースト入れて手ごねで一次発酵のみやったお手軽ピザです。

写真撮り忘れましたが美味しかったです！！

ゆるゆると手づくりする食卓っていいですよね～

我が家の食育です♪( ´▽｀)