こんばんは。
さいたま地方、くもりのち雨・・・とっても寒い１日でした。
昨日との気温差がありすぎ～。
さて、日曜日の夜ごはんです。
・なんちゃってオムソバ(焼きそば・・・のんパパ担当）
薫さんのところで度々見かけていたオムソバ・・・→★
ずっと食べたかったんだけど、薫さんみたいにきれいに包む自信がなかったので、マヨ入りのふわふわ卵をトッピングで、見た目は全く違うものに（汗）
キャベツをたくさん食べたかったので、たっぷり入れました。麵より多かったかも・・・
卵がソース味の焼きそばをマイルドにしくれるんですね～。
・
ジューシー＆ヘルシー！鶏肉の漬け焼き by プティブーケ
レシピにある漬けダレのはちみつを、今回はメープルシロップに変えました。
・カラフルサラダ
レタス、紫人参、カラーミニピーマン、きゅうり、ルッコラ、ミニトマトに花チーズをトッピング。
・菊のおひたし
おかかにおしょうゆちょっとたらして・・・はし休めにぴったりです。
・スィチリれんこん＆ごぼう
レシピはこちら→
スィートチリソースで簡単★甘辛ごぼう by のりあきくんの妻
今回はれんこんとごぼうの両方で。
以上、ビールを飲む気まんまんの居酒屋メニューでした。
ではでは、今日はこの辺で。
明日も「普通の」素敵な１日になりますように・・・
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＜おまけ＞
夕方、窓の外を見つめて物思いにふけるのん。
哀愁ただよう背中・・・何が見えるのかなぁ？