2月中旬に播種したほうれん草を、4月上旬に株間15cnで畑に定植してから約1ヶ月、
あっという間に収穫サイズ
所々、長雨で根腐れして、強風に煽られて枯れてしまいましたが、生き残れた強い子たちは大きく育ってくれました
来年は根腐れ対策しないとな
もっと腐葉土入れてみる？
あれっ
よく見るとトウ立ちしてる
固くなってたら嫌だな〜と思いながら、茹でて味見をしてみると、全然大丈夫でした
ほうれん草は日が長くなるとトウ立ちするから、今年は早く種をまいてみたのですが、結局、去年より成長が遅かったのは悪天候の影響だけじゃなく、播種が早すぎたのが問題だったのかな
？
兎にも角にも、このほうれん草は、本当に柔らかくて甘くてめちゃくちゃ美味しいんですけど、更に美味しくなる超おすすめの食べ方はコレ↓ぜひお試しあれ
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