いつも世話になっているモラタメさんから、
共立食品株式会社さんの『手作りハロウィーンスイーツセット』 が届きました～♪
いつも本当にありがとうございます m(u_u*)m ﾍﾟｺﾘｯ！
ハロウィーンパーティーを今年もするつもりでいたのですが、
今年は娘もそんなに騒いでいなかったし、
１０月３１日の午後に作ろうと思っていたのですが、
娘に予定外の宿題が出てしまったので、作る時間もなく・・・。
ちょうど昨日のピアノのレッスンがお休みになったので、
娘が型抜きクッキーをしたがっていたことだし、急遽クッキー作りをすることにしました♪
使ったのはこちらの 『大豆クッキーミックス粉』 ♪
大豆クッキーミックス粉は、
健康、美容に効果的とされている食物繊維、マグネシウム、
イソフラボンなどの栄養素が入った大豆を使った
クッキーミックス粉で、
ミックス粉の他に、バター(食塩不使用)と牛乳(又は豆乳)を
加えるだけで、クッキーが焼けちゃうんです～( ´艸｀)
なので、我が家のように急に
「クッキー焼こうか？」 ってことになっても、
すぐに対処できてしまうと言う
とってもお手軽でありがたい代物です～！(￣▽+￣*)
・・・で、早速作ってみました（*＾ｍ＾*）ｳﾌﾌ！
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型抜きクッキーって、ついつい敬遠しがちなのだけれど、
やっぱり始めちゃうと楽しくて、娘とワイワイガヤガヤ言いながら、
「あれも～」 「これも～」 と、どんどんクッキーが増えちゃいました～！(*/▽＼*)ｷｬｯ！
・・・で、予想通りに並べ過ぎ（*＾ｍ＾*）ﾌﾟﾌﾟｯ！
だって、一度に焼いちゃいたかったんだもん・・・。
娘のこだわりの 『コブタちゃん』 ♪
並べ過ぎてしまったので、
「くっついちゃうかな？」 「あまり膨らまないといいね」 って話していたのだけれど、
私達の願いも空しく（？＾＾；）、予想に反して、膨らむ膨らむ～！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
でも、なんとかくっつかずに済みました・・・(*v.v)｡
レシピは３ｍｍ厚さだったのですが、
３～５ｍｍ厚さぐらいで抜いちゃったので、
焼き時間は少し長めにしました。
様子を見ながら焼いていたのだけれど、
ちょうど夕食の準備もしていて
様子見が少しおろそかになってしまったので、
焼き過ぎてしまいました～！(/ω＼)
１７０度で１５～２０分と書いてあったので１８分焼いたのですが、
やっぱり１５～１７分ぐらいで良かったようです・・・(￣ー￣；
・・・で、気になるお味ですが（*＾ｍ＾*）ｳﾌﾌ！
「おいしい～！（*￣▽￣*）」 と
家族揃って大絶賛～！
「そんなに甘くないのかな？」 と思っていたのですが、
優しい甘さも十分だし、
「もそもそした感じ？」 とも思っていたのだけれど、
サクサクとした感じでとても食べやすくておいしいです～♪
何より、大豆のお味＝きな粉のお味がして、とってもいいです～！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
主人は 「ゴマ？」 って言ってましたが（*＾ｍ＾*）ﾌﾟﾌﾟｯ！
クッキーミックス粉って使ったことがなかったのだけれど、
『大豆クッキーミックス粉』 は、リピしたいと思っちゃいました～！(*/▽＼*)ｷｬｯ！
近くのお店に売ってるかしら？( ﾟ ▽ ﾟ ;)
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モラタメさん、今回もおいしいプレゼントをありがとうございました m(u_u*)m ﾍﾟｺﾘｯ！
※焼いたクッキーのご紹介は、また後程・・・(*v.v)｡