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ギャバンのホワイトペッパーを使ったレシピのご紹介です
ホタテの炒め物 ホワイトペッパー風味
材料
ベビーホタテ 1パック・ もやし 1袋・ しめじ 1袋・ 顆粒コンソメ 小さじ2
ホワイトペッパー 小さじ 2・ パセリ 適量・ オリーブオイル 適量
フライパンにオリーブオイルを入れて ホタテを軽く 炒めます。
ホタテに火が通ったら モヤシ・しめじを入れて 混ぜながら炒めます。
良く混ざったら 顆粒コンソメ 小さじ2・ホワイトペッパー 小さじ2を入れて
良く混ぜます。
全体的に火が通ったら お皿に盛り パセリを散らして完成です。
ギャバンのホワイトペッパーのおかげで、ホタテの臭みがなく 美味しくいただけます。ブラックペッパーのように 主張しすぎないのが 良いですね
パウダー状になっているから とても使いやすいです
