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今日は、サフランを使った 簡単な鍋の紹介です♪
ブイヤベース風鍋(*^^*)
サフランを 大さじ2の水に、ひとつまみ入れて 溶かしておきます。
鍋に、すりおろしニンニク 小さじ2・顆粒コンソメ 小さじ3・塩 こしょう 少々・牛乳 300ccを
鍋に入れて温めます。
スープが 温まってきたら、サフランを入れてあった水を鍋にすべて入れて混ぜます！
具材は、好きな物を入れて下さい(*^^*)
今回は、白菜・玉ねぎ・ニンジン・カボチャ・アサリ・エビ・鱈をいれました♪
最後の締めは、ご飯と とろけるチーズを入れて リゾットにしました☆
スープに魚介のダシがで出て、美味しいです
今日は、サフランを使った 簡単な鍋の紹介です♪
ブイヤベース風鍋(*^^*)
サフランを 大さじ2の水に、ひとつまみ入れて 溶かしておきます。
鍋に、すりおろしニンニク 小さじ2・顆粒コンソメ 小さじ3・塩 こしょう 少々・牛乳 300ccを
鍋に入れて温めます。
スープが 温まってきたら、サフランを入れてあった水を鍋にすべて入れて混ぜます！
具材は、好きな物を入れて下さい(*^^*)
今回は、白菜・玉ねぎ・ニンジン・カボチャ・アサリ・エビ・鱈をいれました♪
最後の締めは、ご飯と とろけるチーズを入れて リゾットにしました☆
スープに魚介のダシがで出て、美味しいです