昨日は、仕事が早く終わったから 家で夕食
お腹が空いて 早く食べたかったから、簡単で早く出来る クリームパスタにしました
キャベツとチキンのクリームパスタ
キャベツ 1/4・鶏もも肉 1枚・牛乳 600CC・粉チーズ 大さじ3～4
塩・コショウ 少々 ・ お好みで ブラックペッパー
鍋にお湯を沸かして パスタを茹でます。
キャベツと鶏もも肉は、食べ易い 大きさに切っておきます。
フライパンに鶏もも肉を入れて 炒めます。もも肉から、油が出るので 油は入れません。
鶏もも肉に火が通ったら キャベツを入れて しんなりするまで炒めます。
肉と野菜に火が通ったら、牛乳を入れて 弱火にして温めます。
牛乳は、沸騰させないで
牛乳が温まったら 塩・コショウをして 粉チーズを入れます。
よく混ぜて、ちょっとトロミがついたら 茹でたパスタをからめて お皿に盛り付けたら
出来上がり
お好みで ブラックペッパーをかけると スパイシーな感じになります
帰りにスーパーで、半額で買った ローストビーフをお皿に盛り付けて 夕食の完成です
だいぶ、お腹が空いていたので モリモリ食べちゃいました
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