今日のお弁当は、酢豚です
豚小間をギュッとまるめて 団子にして、片栗粉をつけてフライパンで焼きました
野菜は、レンコン・人参・ブロッコリーを一口大に切って レンジでチンして 火が通りやすいようにしました。
豚小間に火が通ったら 野菜をフライパンに入れて 混ぜるように炒めたら 酢豚の調味料（ケチャップ 大さじ3・
酢 大さじ1・砂糖 小さじ2）を入れ よく 絡めたら出来上がり
ちなみに、前の日の夜に作り置きしておきました
朝、卵焼きとタコさんウィンナーを作って お弁当箱に詰めたら 出来上がり
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