旬の頃によく作る料理です。
☆隼人瓜(ハヤトウリ)の和え物☆
ハヤトウリをスライスして（皮は茶色くなっている部分があればピーラーで削る、私はほぼそのまま）塩もみし、少し置いて、出てきた水気をきる。
醤油、みりん、鰹節、ごまとあえたらできあがり。
すごく簡単だけどごはんにもお酒にも合います。
生姜を香りづけにちょっと入れても美味しいですよ。
★今日のインコ★
土日も出勤なので、鳥たちと遊んでパワーを充電しました。
「みなさんよい週末を～♪
シュポッ
旬の頃によく作る料理です。
☆隼人瓜(ハヤトウリ)の和え物☆
ハヤトウリをスライスして（皮は茶色くなっている部分があればピーラーで削る、私はほぼそのまま）塩もみし、少し置いて、出てきた水気をきる。
醤油、みりん、鰹節、ごまとあえたらできあがり。
すごく簡単だけどごはんにもお酒にも合います。
生姜を香りづけにちょっと入れても美味しいですよ。
★今日のインコ★
土日も出勤なので、鳥たちと遊んでパワーを充電しました。
「みなさんよい週末を～♪
シュポッ