■　井筒のなま八ﾂ橋

京都のお菓子。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　井筒のなま八ﾂ橋　　　　
　　　　　　　　　　　　　

これは結構好きです♪　

　　　　　　　
ペランペランの皮のみ。

生八ツ橋といえば、餡子入りが定番のように思えますが、

本来の生はこの皮の事なんですよね。

実は長い間、

　｢生八ツ橋｣　と　｢おたべ｣　の違いがわからなかったので、

この度、調査致しました（熱心）

｢おたべ｣とは、株式会社おたべが発売している餡入り生八ツ橋の事。

そして、同じ商品を

聖護院八ツ橋総本店では、｢聖｣

井筒八ツ橋本舗では　｢夕子｣

と呼んでいるそうです。

ややこしい・・・

こちらは、餡が入っていない分、口当たりがサッパリ～

そこそこには甘いですが、苦み走った（？）ニッキの香りがあるので、

甘党じゃない人でも、多分大丈夫。

日本酒のお友にする人もいるらしいですよ　

問題は、その食べやすさであっという間になくなってしまう事だわね・・・

小袋が２つ入って　￥３７０

ちょっとしたお土産にも良いかも。

抹茶味もありましたよ～　

ところで、この生八つ橋を普通に焼くと、

あのお煎餅状のカリカリ八つ橋になるんでしょうか？

試してみたいけど、もう、無いのだ・・・

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
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