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あー、甘い。
甘い匂いで、もういっぱい！！
そうです、本日は、なぜかわたくしひとりで、娘の友チョコ追加分を作っています。
娘は、友と遊びに行ってしまいましたー
せっせとクッキーを焼き、
あ、シルパンいいですねー。
焼き具合ばっちり！！
せっせと、ホワイトチョコクリームをサンドし...。
もう疲れました
あますぎる、匂いが...。
そういえば、昨日のレッスンの時に、みんなが、クッキー美味しそう～って言ってくれたので、レシピののっていたホームページをリンクしておきますね！！
ガーナチョコの手作りスイーツレシピのページです。
ガーナチョコ、大好きなので、ガーナチョコ使ってもよかったんですが、クーベルチュールの買い置きがあったので、生地に入れたのはクーベルチュール。
サンドは、ガーナホワイトとバリーピストールを混ぜて使いましたー。
さくほろクッキーに、ホワイトチョコがぴったりで美味しいですよー
さ、あとは、包装。
それは、やってもらおうかなー。
チョコの匂いに完全にやられてるのに、よく考えたら、今日仕込んだ生地もココアのブリオッシュ...。
発酵器の中で、ゆーっくり発酵中！！
あ、コレは、バター入りなので、捏ねましたー。機械が...！！
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