神戸 おもてなしパン教室 N.kitchen

阪急王子公園駅から徒歩8分便利なお教室。

N.kitchenでは「綺麗なワンランク上のパンを作れる様になる!」
をコンセプトにパン作りをお教えしています。
「上手くなったね」と言ってもらえますよ♪

パン作りの「困った」「苦手」を解決しましょう!


NEW !
テーマ:


          神戸おもてなしパン教室     
  HP→  N.kitchen 
       神戸のみきママです(^o^)


パン生地がのびな~い!

のびない!、ちぎれる~

そんな方が綺麗なパンを
作れる
ようになるのが
 Basicコース

基礎的な生地の扱い方
学んで見ませんか♪

コースレッスンでは
生徒様のご都合に合わせて
お日にちを選べますので
ご安心くださいね。
                    



先月神戸で谷口令先生の風水心理学講座開催

をご一緒した風水のお仲間と復習会をしました。

お店を少しお借りしての復習会に
オーナーの小場佐には大変ご配慮いただきまして
本当に助かりました。

小場佐さんありがとうございました♪


お料理も美味しくって、
皆さんにも大満足していただけ、
お世話係として嬉しかったです(^o^)


今回も、たくさんのお料理の
盛り合わせが女子には嬉しいランチでした。



キッシュが美味しかった~



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今日は整理収納アドバイザーの同期生
の方の地元のオススメのお店でランチへ



黒のスレートは、どこかのお店で見たような?

イタリア料理の前菜

ちょこっと盛りも

黒で、引き立てられオシャレに見えますね




パスタも、しっかり量があって
お腹も満足~♪

打出食堂さん




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カリフローレ


先日のお料理レッスンで

その時の記事→★

教えていただいた

可愛いカリフラワー

調べてみました




白いところを食べるというより、
茎の部分がメインだそうです。

だから、こんな風に長く使ってくださいね。



生で食べられるとありますが、

軽く茹でる方が食感が良くなります


どなたかの参考になれば♪




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先日久しぶりにお勉強に行ってきました。

その時にご一緒の皆さんとランチ♪




お野菜料理を中心に
チョコチョコ選べるシステム。


彩りも、ワクワクをUPする
大事な見た目ですね。


 


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先日ランチでお出ししたウインナー2種類

オレンジとバジル

レモンとパセリ

これ、塩気もほどよく、

オレンジや、レモンの風味も
いい感じに感じます。


ちょっと最近気に入っています♥


どなたかの参考になれば^^

 


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8日の日になんとなんと!
私の風水の先生である谷口令先生
お越しくださいました。


もう本当に、夢のようです♥



パンを焼いて、一緒にランチをいただきました。
「美味し~」って先生に言っていただけて
ほ~っとしました。良かった♪



本当にたくさん笑って、
たくさんお喋りの楽しい一時でした。





まだまだ学び始めた風水学ですが、
少しずつ取り入れて、


生活が楽しく、豊になったと思います。
先生との出会いで、たくさんのご縁も
いただきましたありがとうございます。



また神戸にお越しの際は
是非、お会いしたいと思います。

お待ちしております♥

   


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のびない!、ちぎれる~

そんな方が綺麗なパンを
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今日は本当に久しぶりに
神戸の素敵なサロン
ジョワリッシュさんのレッスンへ
行ってきました。



今日が1回目ということでしたので
生徒さんのお楽しみに
画像は控えめにしておきますね。



画像のお野菜は初めて見た

カリフラワーです。

可愛いお花みたいでしょ♪



こんな風に、日頃知らない
食材や、お店や、調理方法など


沢山のことを学べて
大満足のレッスンでした。



ご一緒させていただきました
みな様ありがとうございました。

(お久しぶりにお会いできた方も
いらして、またまた嬉しい再会でした)






2月・3月のランチコースメニューを
先日からご紹介させていただいています。



憧れのデニッシュパン
作りませんか!

初めての方でも
ご参加いただけます!



2月・3月ランチコースレッスン募集



        ★ツナデニッシュ
        ★チョコチーズケーキ
        ★バレンタインサラダ
        ★鶏肉の煮込み、クスクス添え
レッスン代  5,500円


        2月はバレンタインにちなんで、
        少しハート型を取り入れてみました。

     ●寒いこの時期にデニッシュパン。
      チャレンジはもってこい!
      初めての方もお作りいただけます。

     ●クリームチーズ1箱で24個も出来ちゃう。
      チョコとクリームチーズのカップケーキ。

     ●サラダは、トマトで可愛くハート型。
      お皿に盛り付けると綺麗ですよ。

     ●メイン料理は、フライパンで出来る
              鶏肉の煮込み料理。
              クスクスを添えてお召し上がりいただきます

フライパンで作る鶏のトマト煮

フライパンでお肉、野菜を焼いて、
トマト、ワインを入れて、
汁気がなくなればOK~♪


例えば、昨年ご紹介したクスクス
人参のサラダに使っています

昨年のコラボレッスンの画像
そのときのblogはこちら★

「クスクス」どうやって作るの?
これが簡単にできちゃう!

サラダにも使えたり、
何かと使えます。





 募集日 
2月
2月13日(月) 10:30~14:00
2月14日(火) 10:30~14:00
2月15日(水) 10:30~14:00
2月16日(木) 10:30~14:00
2月17日(金) 10:30~14:00
2月20日(月) 10:30~14:00
2月24日(金) 10:30~14:00
2月27日(月 )10:30~14:00


3月

3月 6日(月) 10:30~14:00
3月 7日(火) 10:30~14:00
3月 8日(水) 10:30~14:00
3月 9日(木) 10:30~14:00
3月10日(金) 10:30~14:00
3月21日(月) 10:30~14:00
3月22日(金) 10:30~14:00


初めてでも作れちゃう!
パンや、お料理です
楽しいレッスンご一緒しませんか♥





                      

                       

   


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生徒様は見ていますよ
あなたの後ろ姿!

「あら?あれがない」と探す姿
「ここは見ないでね~」と隠す姿

「やばい!」


と感じていらっしゃるオーナー様

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        ★ツナデニッシュ
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        ★バレンタインサラダ
        ★鶏肉の煮込み、クスクス添え
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        2月はバレンタインにちなんで、
        少しハート型を取り入れてみました。

     ●寒いこの時期にデニッシュパン。
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     ●クリームチーズ1箱で24個も出来ちゃう。
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     ●サラダは、トマトで可愛くハート型。
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     ●メイン料理は、フライパンで出来る
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2月
2月13日(月) 10:30~14:00
2月14日(火) 10:30~14:00
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3月

3月 6日(月) 10:30~14:00
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3月 9日(木) 10:30~14:00
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先日娘と入ったお店で

なるほど~っと思ったこと。




同じパスタを注文
なぜか、違うお皿で出てきました。
(出てくルタイミングも)



奥の黒いお皿の方が
なんだか美味しそうに見えますね。



黒いお皿はは、心理的にお料理を
味わい深くさせてくれる効果が
あるそうです。


他の色を際立たせる
視覚的効果もあるそうです


面白い気づきでした♪




2・3月レッスンメニューはこちら★




 募集日 
2月
2月13日(月) 10:30~14:00
2月14日(火) 10:30~14:00
2月15日(水) 10:30~14:00
2月16日(木) 10:30~14:00
2月17日(金) 10:30~14:00
2月20日(月) 10:30~14:00
2月24日(金) 10:30~14:00
2月27日(月 )10:30~14:00


3月

3月 6日(月) 10:30~14:00
3月 7日(火) 10:30~14:00
3月 8日(水) 10:30~14:00
3月 9日(木) 10:30~14:00
3月10日(金) 10:30~14:00
3月21日(月) 10:30~14:00
3月22日(金) 10:30~14:00


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先日のBasicコースレッスンでは

右側の様な成型で、

中央にフィリングをのせました。




長方形の生地を二つに折り

両サイドの輪の部分をカット

カットした生地を広げ

カットした生地をクロスさせます。

中央にフィリングをのせたらできあがり



色々な成型で、楽しんでくださいね




2月・3月は下のデニッシュパンを作ります

こちらも中央にフィリングをのせる成型。

是非、この機会に作りませんか♪




レッスンメニューはこちら★


 募集日 
2月
2月13日(月) 10:30~14:00
2月14日(火) 10:30~14:00
2月15日(水) 10:30~14:00
2月16日(木) 10:30~14:00
2月17日(金) 10:30~14:00
2月20日(月) 10:30~14:00
2月24日(金) 10:30~14:00
2月27日(月 )10:30~14:00


3月

3月 6日(月) 10:30~14:00
3月 7日(火) 10:30~14:00
3月 8日(水) 10:30~14:00
3月 9日(木) 10:30~14:00
3月10日(金) 10:30~14:00
3月21日(月) 10:30~14:00
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