子供から大人までみんな大好きな
「広島名物お好み焼き」です。
【送料無料】 本場広島で1日1000食販売するお好み焼き《中》2枚セット
お好み焼きって子供の頃から大好きなんですけど
私はもともと中国地方出身なせいか
子供の頃によく食べてたお好み焼きって
今回注文したようなそば入りのものが多かったんです。
でも今は関西に住んでるので
お好み焼き屋さんに行っても
そばなしが当たり前になってます。
そば入りのお好み焼きは久しぶり
お好み焼きは1枚1枚が
こういう形で黒いトレイにのってます。
それが真空パック包装されてるので
保管（冷凍）するときは便利ですよ
お好み焼き1枚につき
ソースと青海苔がそれぞれ1つずつ付いてきます。
これも食べるまではお好み焼きと一緒に
冷凍庫で保存しておきます。
私が商品を購入した「広島デパート」さんでは
お好み焼きのサイズは「大・中・小」の3種類があります。
購入した商品にも表示があります。
商品サイトには「自然解凍してから」とか
「袋から出してラップをして」などといった作り方が書いてありましたが
商品に同封されてる紙には「袋のままレンジで」って書いてありました。
なんで作り方が全然違うのかわかりませんが・・・・・・
とりあえず購入商品についてるものが一番正しいだろうということで
袋のまま開封も解凍もせずにレンジに入れて・・・・・
「600w 9分」加熱してみました
加熱直後は袋がパンパンに膨らんでましたが
しばらくするとペッタンコになります。
袋から取り出してみるとこんな感じになってます。
9分でしっかり真ん中のほうまで熱々になってました
思ってたよりも麺の量がたっぷりです
これに付属のソースをかけます。
ソースは冷凍庫に入れてても
カチンカチンには凍らないみたいです。
でも個人的には折角熱々にしたお好み焼きに
よぉ～く冷えたソースをかけるのはなんかちょっと嫌だったので
お好み焼きを加熱する間
ソースをお湯の中につけておきました。
気にならない人は冷凍庫から出しておく程度で十分だと思います
青海苔もかけて完成です
【送料無料】 本場広島で1日1000食販売するお好み焼き《中》2枚セットお店で食べるお好み焼きみたい
表面に見える部分だけじゃなく
中までぎっしりっていう感じです
いただきます
・・・・・甘ぁ～い
ソースが甘めで子供も好む味です
お好み焼きもちょうどいい感じで加熱されてて
テイクアウトのお好み焼きみたいに美味しいです。
そばだけじゃなくキャベツや豚肉などの素材も
しっかりと味わえますね
うどん入りっていうのもあったので
こちらも注文して同じように食べてみました。
冷凍されてるときはあまり違いが分からなかったんですが
加熱してレンジから取り出してみると
麺の太さが全く違うのにビックリしました
うどんなのでそばより太いのは当たり前なんでしょうが・・・・・
インパクト大ですね
【送料無料】 本場広島で1日1000食販売するお好み焼き《中》2枚セットうどん入りって言うのは
お店でもあまり食べたことがありません。
普通の温うどんなどで食べる麺として考えると
麺の太さは普通よりやや細めになるんでしょうが
こうやってお好み焼きとして食べると太く感じますね。
1本1本食べてる感がありますし
食べ応えもバツグンです
両方ともですが・・・・・
レンジで加熱調理するので
鉄板で焼いたような「カリッ」とした食感っていうのはありません。
全体的にしっとりとした柔らかい食感なんですが
途中でも言ったように
本当にテイクアウト並みのお好み焼きで美味しかったです
野菜やお肉も沢山入ってて
冷凍のお好み焼きとしては贅沢かも。
調理は冷凍のまま袋ごとチンだし
トレイにのってるから皿もいらないし・・・・・
便利で美味しいっていう
嬉しい条件が揃ったお好み焼きでした