西辻弥だから出来ること

本日から本格的な建設がスタート。



かなり小さいスペースのお店になりますが、
お洒落で神秘的な空間になるでしょう。

そこは、人が癒される場。身も心もです。

今までの西辻弥の販売スタイルを継続しながら、くつろげる場所を創出し食事も出す予定です。

■無農薬野菜のきまぐれカレー
■たっぷり野菜が入った雑炊
■西辻弥の雑穀を使用した麦とろご飯
※旬な野菜を使用するので季節により内容が異なります。

まだイメージの段階ですが・・・。

旬野菜を使用することで、定期的にメニューが変化してきます。

旬野菜とは、その時期に口にしたい野菜です。古の時代からの人間のメカニズム。

どっぷり浸かりましょうよ、西辻弥で。

弥生時代にタイムスリップ。

古の時代にも存在していたかも、西辻弥。