自然栽培野菜セット「自然素材 西辻弥(にしつじや)」ブログ

震災を機にやりたいことが明確になり、18年間のサラリーマン人生にピリオド。2012年11月より自宅駐車場にテントを立てスタート!2014年12月お店が完成。野菜や惣菜、雑穀に手作り革製品に至るまでオーガニック商品を取り扱っています。


テーマ:
キーワードは原点回帰。

今から100年前までは95%が農業に携わっていた。自分の口にするものは、大半自分で栽培していたので季節ごとの旬野菜を口にしていたに違いない。

自然の摂理に基づき、暑い時期には体を冷ます効能のある茄子やきゅうりを。

今の時代の生活様式を全否定する気は全くありません。ただし人間も生き物、自然の摂理を無視した食生活に陥ると、必ず体に反ってきます。

だって、食べた物・飲んだ物から体はできているのだから。

僕は老衰で亡くなりたい。苦しんで死ぬのは嫌です。家族や知人にも迷惑を掛けたくない。

綺麗な人生の閉じ方をするには、自然の摂理に基づいた生活を少しでも取り入れることではないでしょうか。

地域の生産者と生活者を結び、多少なりとも原点回帰することの大切さに気付くきっかけになる活動を積極的に行いたい。

昨日のグリーンツーリズムも、その一環です。

次回は9月に開催します。

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