蒸しパン？

こんにちは(^-^)/

今日はココア味の蒸しパンを作ってみました。

米粉を混ぜて、もっちり感を出そうと思ったんですが・・・

あまり膨らまずに、ずっしり感がスゴイ事に

たぶん、生地を混ぜるときに練りすぎたのかなあ

でも、しっかり食べてもらえたからヨシとしよう。