水道橋界隈に来てから、ここのラーメン屋さんはとっても気になっていましたが
味噌ラーメンはなかなか食指が伸びない。。。
やっと、やっと、念願の訪問になりました( ̄▽ ̄)
「虎ジ」さん、水道橋駅の東口と西口をつなぐ道の途中にありました。
イメージはすっかり(何故か)味噌ラーメン屋さんだったのですが
おススメ(一番人気)は醤油とのこと。
よっしゃ、頼みましょうかとチョイスしたのは
「虎ジ麺醤油」に、虎卵をつけて、900円でした。
「虎卵」とは、写真左側の、なんだか恐竜のタマゴみたいな
模様の入っているものです。
殻をむいたタマゴに、模様が入っているんですね。
なんだか、オサレだなぁ( ̄▽ ̄)。
味は普通の味玉と一緒でした。美味しかったです
スープや、味付けられた白髪ねぎは
独特なスパイスで味付けられていて、かなり特徴的でした!。
そのスパイシーな香りとか、コーンが乗っていたりして
・・・見た目は味噌ラーメンチックだなぁと感じましたが
食べてみて、やっぱり、このテイストは味噌スープがあうんだろうなと感じました。
直感ってホントにあたるものですな・・・。
次回来ることがあったら、是非味噌ラーメン、チャレンジしたいですね。