前橋観光:赤城クローネンベルク
ふふふっ
実は前回千本桜を見に行った時にすぐ隣にあると言うことで気になっていた赤城クローネンベルクに行ってきましたよ～
どんだけ群馬を満喫してんねんっ
って感じですがせっかくなら楽しんだ方がいいでしょ
中はドイツ村みたいな感じになっていてちょっとしたプチ海外感もありつつ、地ビールやソーセージを味わうことが出来るんですが
焼きたてソーセージめちゃくちゃ美味しい～
色んな種類があって全部食べたかったくらい
地ビールもピルスナータイプだったので呑みやすくほどよい苦味もあってたまらなく美味しかった～っ
他にも放牧場などもあってヤギや羊、リャマやエミューなど色々な種類の動物たちもいて触れ合うことも出来たりっ
タイミングがいいとお散歩中のアルパカにも出会えちゃうチャンスが笑
笑まつ毛が長くて毛がもふもふしていてとにかく可愛かったな
後は羊の追い込みショーも見てきましたがワンちゃんが一生懸命に仕事をして羊さんたちをまとめあげていましたよっ
他にもプチ遊園地やバラ園、お花畑など１日中いられるくらい色々なスポットやアトラクションがありましたが私の今回の目的は
手作りソーセージ体験っ
きゃ～
やっぱり料理が大好きっ
材料は羊の腸と豚挽き肉、スパイスに塩、
氷水とシンプルっ
肉が手の熱で温まらないように素早く混ぜるのがポイントらしいのですが氷水が入っているので冷たくて、冷たくて
が、ここでしっかり粘りが出るまで混ぜないと美味しくならないみたいで気合いで頑張りましたが辛いーっ
そしてこねたお肉の空気を抜いて専用の絞り袋に入れたらいよいよお待ちかねの腸にお肉を詰める作業
先端の金具に腸をセットしてしっかり結び目を作りいざ投入
きゃーっ
ソーセージが出てきた、出てきた
慣れないから慎重にやっていましたが意外と腸って丈夫で切れないのねっ
後はしっかり最後にも結び目をつけて、好きなサイズでクリクリ回せば完成っ
いやーん
なんて美味そうなのかしら？？
はぁ
今回も前橋市を堪能しまくっちゃいましたっ
最後に菜の花畑
絵になるーっ
Twitterメッセージやコメントはこちらまで