疲れが溜まったわ～～
と感じた時、どうやって回復を図ります
お酢のクエン酸が疲労回復に効果大なのは有名ですよね
同じお酢なら、いっぱいおまけのついてくる黒酢を取り入れたい
という私による、私の為のレシピです
黒酢のもずく酢（４人分）
生もずく ３００ｇ
胡瓜 １本
生姜 １片
A 黒酢 大さじ６
A 砂糖 大さじ３
A 醤油 大さじ２
作り方
①もずくはよく洗い、水気を切る。
②胡瓜は小口切り、生姜は千切りにする。
③ボールにAを混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。
④もずく・胡瓜・生姜を③と合わせたら完成。
※胡瓜をしんなりさせたい場合は、分量外の塩でもみ、水気を絞ってから加えて下さい。
※黒酢と米酢か穀物酢を混ぜれば、独特のクセが少し和らぎます。
※日持ちするので常備菜にも。
か～んたん
自分で作れば無添加だし、たくさん食べられる
生のもずくは、市販のカップもずくとは食感も全然違って美味しい
ぜひ作ってみて欲しいです
「黒酢はいっぱいおまけがつく」と言いましたが･･･
疲労回復効果
代謝を上げてダイエット効果
たんぱく質を作りだす、美肌効果
他にも、便秘解消・高血圧予防・動脈硬化予防・骨粗鬆症防止などなど・・・
血圧とか骨とか、おばあちゃんみたいな話だと昔は思っていたけど
この歳になって、本当に健康はありがたいと思いまよ
いつまでもきれいで居たいのはもちろんだけど、まずは健康
でも黒酢が身体にいいからと、原液を飲んだりしないでね。
酸が強いから、胃や喉を傷めちゃいますよ。
希釈したりお料理に混ぜたりして使いましょう
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しれ～っとブログ再開しましたが、お無沙汰しておりました
嵐のような忙しさで、メールチェックすらままならないほどでした
実は我が家、５か月前から別居中
先週とうとう主人の荷物が運び出されました・・・
とか～～～
意味深に書いてみても誰もひっかからんよねーー
５か月前から研修で広島に行っておられたんですが、とうとう本日旅立ちました
インドネシア
その引越し準備に追われとりました。
私も約３ヶ月後には追いかけます～～
ブログはずっと続けますよーーー
