おはようございます～！
今朝も春らしい気持ちのよいお天気ですね～
さて今日はケーキではなくて「おうちご飯」の一品の紹介です！
昨日はお休みだったので
八百屋さんで新ゴボウを買って
簡単にこちらを～
かりかりゴボウの甘辛揚げ作りました(#^.^#)
レシピを簡単に～
＜材料＞
ゴボウ １本
片栗粉 適量
☆おいしいお酢 大さじ２
☆醤油 大さじ１
ごま 適量
＜作り方＞
１）ゴボウは皮を剥いて輪切りにします。（水にはさらさないでね）
２）片栗粉をまぶしてフライパンに少し多めのサラダ油（大さじ２くらい）を入れて
揺すりながら少し焦げ目のつくまで炒めます。
３）ボウルに☆のタレを入れ混ぜて２）のゴボウを入れて絡めて出来上がりです！
最後にタレに漬け込むのは絡む程度がお奨めです～
漬け込み過ぎると辛くなります(^_^;)
ﾜﾀｼは「おいしいお酢」使いましたが無いときはお砂糖大さじ２醤油大さじ２
お酢大さじ１程度で合わせてみてくださいね。
作りながら摘み食い～
ｳﾏｯｳﾏｯの一品です（笑）
そしてじゃが芋とブロッコリーのミルクグラタン
中には粗引きウインナーも入れてチーズをのせて焼きましたｗ
結構なボリューミーですょ(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ﾆﾔ
寒い冬は冬眠してたこの子たちも
春になったらニョキニョキって
起き上がってきますね～
今年もムスカリさんお目見えです（‐＾▽＾‐）
では今日も素敵な一日を～(^o^)丿
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