こんばんは('-^*)/
今日は陽射しもあって暖かく過ごすことができたこちら島です(´∀｀)
昨日から本格的にお店も始まりまして久しぶりに朝からお店の掃除とか
色々ケーキの準備とかであっという間に一日が過ぎてしまいました(^▽^;)
今回は私用で少し長くお休みを頂いていたのでお客さんにはご迷惑おかけ
したかも知れませんf^_^;
申し訳ありませんでした
さて昨日から今年初めて作らせてもらってるは和三盆のイチゴ大福です
ちょっと柔らかいので形が悪いですけど・・・( ´艸｀)
イチゴの酸味と和三盆の優しい味が美味しいお餅です＾＾ｖ
では作り方を簡単に紹介しますね！
＜材料＞
イチゴ 中１２個
☆白玉粉 ２００g
☆和三盆（なければ白砂糖でOK) ４０g
☆水 ３００ｃｃ
白あん（市販） ２００gぐらい
片栗粉 適量
＜作り方＞
１）イチゴは綺麗に洗ってヘタをとり白あんで包んでおきます。
２）ボウルに☆をいれて泡立て器で混ぜます。
３）ラップ軽くしてレンジで２分加熱してくださいね。
４）取りだしてへらを水で濡らして混ぜてね（ここは頑張って混ぜてね）
５）さらにラップして１分加熱します。
６）取り出してへらで混ぜてさらに１分加熱してね。
７）さて最後はバッドに片栗粉を塗してその中に６）を素早く入れ１）の
イチゴ餡を包んで出来上がりです！
作りたては柔らかくてウマッﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
是非皆さんも作ってみてね～♪
そしてお昼のまかないランチはパスタにしました(｡≖ฺ‿ฺ≖ฺ)ﾆﾔﾘ
今朝ねブログのお友達とお話することがあって「今夜はパスタにするんだ」～って
言ってたのを聞いて朝から頭の中はパスタが食べたい～♥(｡￫‿ฺ￩｡)ｷｬ
で、作りましたよ～！！
はいｗｗ
ボロネーゼです
ミンチと玉ねぎと舞茸を炒めてソースは市販のソースを
使って美味しいパスタとなりました≧(´▽｀)≦
昨日は今年初めての営業日だったのでお正月は
終わってしまったのだけど飾りつけだけしてみました(*^▽^*)
今年も皆さんとﾜｲﾜｲ楽しくお話できる場所として和んでもらえたらなって
思ってますのでよろしくお願いします(*゜▽゜ノノ゛☆
今日も遊びに来てくれてありがとです♪