こんばんは('-^*)/
今日は陽のあたるところはポカポカと暖かく
感じる島でした
皆さんのところは如何でしたか？
さて今日はお揚げさんの巾着の煮物の紹介です＾＾
中身は冷蔵庫にあるもので作りましたよ(*^▽^*)
玉子と細かく切った鶏肉を入れてます＾＾
では作り方を簡単に紹介しますね！
＜材料＞
寿司あげ ２枚
玉子 ２個
鶏肉 ５０ｇ
☆和風出汁 １カップ
☆醤油 大さじ１
☆砂糖 小さじ１
☆みりん 小さじ２
ネギ 少々
＜作り方＞
１）寿司あげの口を切って袋状にして中に卵と細かく切った
鶏肉を入れて爪楊枝で留めておいてね。
２）お鍋に☆の出汁を入れて１）のお揚げを入れて煮込みます。
味が染みたらお皿に盛りつけてあれば柚子とかネギを
散らして出来上がりです！
お揚げの巾着は実家の母がよく作ってくれてた煮物です＾＾
母の煮物は薄味なんだけど何だか美味しかったな・・・(^_^;)
そういえばお餅も入れてくれてたね(≡^∇^≡)
そしてもう一品は我が家の好きな酢のものです！
山芋とキュウリの酢の物です＾＾
サッパリと美味しい～(*^-^)b
ニコさんのお気に入りです（笑
最後は「nikoカフェ」も春の模様替えになりました～＾＾
可愛い動物たちも仲間入りしましたよ～
では少しですが見てね～！
こちらはトイプードルのカードホルダーです(°∀°)b
おとぎの森のくまさんたちだよ～
２匹が寄り添いながら寝てるのは「しあわせ犬」です＾＾
とっても可愛い動物たちが仲間入りしましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
これは全部手作りの木で作られています＾＾
作家さんが一個づつ心込めて作成してくれました☆-( ^-ﾟ)v
また少しづつですが紹介させてもらいますね＾＾♪
今日も遊びに来てくれてありがとです♪