こんにちは～(*^ー^)ノ
今日は久しぶりのお休みでしたo(^▽^)o
お家のこともしながら一日のんびり～のんびり～って
思いながらお家のこともやってます＾＾ｖ
さてさて～もう直ぐバレンタインですな～ヽ(゜▽、゜)ノ
う～んと今年は何にしょうかなって思って昨日ね
生チョコガドーショコラ焼いてみました＾＾
スプーンで可愛くデコして濃厚なガドーショコラ
如何ですか？
では簡単にレシピを紹介しますね＾＾
＜材料＞
ビターチョコ １５０ｇ
生クリーム １４０ｃｃ
薄力粉 ３０グラム
卵黄 ２個
卵白 ２個
粉砂糖 ３０ｇ
＜作り方＞１８センチケーキ型（底が取れる型）
オーブンは２３０度で予熱しておいてね。
薄力粉はふるっておいてね。
１）お鍋にチョコを入れて溶かします。
火からおろし生クリームを入れて混ぜます。
少し冷めてからボウルに移し卵黄を１個づつ入れて
さらに混ぜてね。
その中に薄力粉を入れて混ぜます。
２）ボウルに卵白を入れて粉砂糖を２～３回に分けて
いれ泡たてます。
３）１）の中に２）の泡立てた卵白を少しづつ２回ぐらいに
分けて入れて ゴムへらで混ぜます。
ケーキ型に流してトントンしてオーブンで焼きます。
２３０度で１０分そして１５０度で１０分焼いて出来上がりです～！
今回は底が取れる型を使用しましたが普通のケーキ型でもＯＫですよ＾＾
そのときは周りにバターと強力粉をふって冷蔵庫で冷やして置いてから
使ってくださいね！
しっとりした生チョコケーキなので次の日が美味しいよぉ～(￣▽+￣*)
ニコさんのお部屋にも誰だかわからないのですが
チョコケーキとジュースのプレゼントを置いてくれました＾＾
ありがとうね～≧(´▽｀)≦
さて明日から三連休の方も多いでしょうね＾＾
お天気が気になりますが・・・
素敵な休日を過ごしてくださいね♪
今日も遊びに来てくれてありがとです♪