昨日はビニールハウスの中のタイムの写真を上げましたが、
これですね。
今日は、露地のタイムを。
露地は流石に緑、緑はしてないんです。
寒さ、霜などなどいろいろなストレスに当っています。
こんな枯葉のような状態。
しかし、香りはピカイチです。
寒〆ほうれん草と同じ理屈です。
寒いとそれに耐えるために中にタイムは
タイムの香りは詰め込んで、凍らないように
自衛するんです。
しかし、それは我々、人にとっても願っても無いこと。
非常に、ソリットなタイムの香りが楽しめます^-^