カルピスソフト6個入りです
カルピスソフトはカルピス味のファットスプレッドです。
開けてみると白くてカルピスの香り！！味もカルピスそのもの！
カルピスって盆踊りの時とかお祭りのときに飲んだり、お中元で頂いたりすることが多く、ちょっと特別な感じがして私の中では楽しさとセットになってます。
パンにそのまま塗っても、お菓子やパン作りにバターの代わりに使っても♪とのことだったので、早速ホームベーカリーで食パンを焼くときに使ってみました。
焼き色がしっかりついて、軽めのサクッとした食感に焼き上がりました。
生地の伸びが良くてクラストのサクサク具合がアップします。
配合は、強力粉250ｇ、砂糖15ｇ、塩4ｇ、スキムミルク6ｇ、カルピスソフト10ｇ、水180ｇ、インスタントドライイースト小さじ1です。
ふつうの食パンコースで焼きました。
カルピスソフト食パンにカルピスソフトを塗って食べるのももちろんカルピス全開でおいしいんですが、コロッケを挟んでコロッケサンドにして食べてみました。
サックサクの耳とふんわりしたクラムのコロッケサンドおいしかったです
6個も頂いたのでご近所さんやお友達に差し上げたら、カルピス味でおいしかったと喜んでいただけました(^_^)